Питание в санатории организовано по стандартным диетам и специальным рационам. Наибольшей популярностью пользуются специальные диеты: «Ессентукская» и «Курортная».

Для лиц с ожирением и избыточным весом разработана низкокалорийная диета «Московская», с использованием разгрузочных дней. После обследования пациента, врачом-диетологом проводится коррекция диетического рациона: назначение дробного питания, дополнительные или индивидуальные назначения, а так же взвешивание пациентов на весах японской фирмы «Tanita» с определением состава тела и метаболического возраста, после чего оформляются индивидуальные рекомендации по питанию, водному режиму и физической активности.

Для детей разработано детское меню, с учетом возрастных групп.

В рационе отдыхающих в течение всего года свежие овощи и фрукты.
Питание организовано в одну смену, в уютном обеденном зале, под тихую классическую музыку.